八宝饭的做法和配料
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美食食谱
八宝饭的配料：
糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、冰糖。
八宝饭的做法：
1. 将糯米淘洗干净，浸泡2小时左右。
2. 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干分别洗净备用。
3. 将浸泡好的糯米蒸熟，放入盆中，加入适量的冰糖，搅拌均匀。
4. 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干加入糯米中，搅拌均匀。
5. 将八宝饭倒入蒸锅中，用大火蒸20分钟左右即可。
6. 取出八宝饭，晾凉后即可食用。
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