叉尾鱼做法好吃呢

叉尾鱼做法:

1. 准备好新鲜的叉尾鱼,清洗干净。

2. 在鱼身上切几刀,以便入味。

3. 准备调料:葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、香油。

4. 将调料混合均匀,涂抹在鱼身上,腌制30分钟。

5. 热锅凉油,将鱼放入锅中,煎至两面金黄色即可。

6. 出锅前撒上葱花即可。

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