麻辣胡豆的做法视频：
1. 准备食材：胡豆、花椒、干辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、香油。
2. 胡豆焯水：将胡豆放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 炒香料：将花椒、干辣椒、姜、蒜放入锅中炒香。
4. 炒胡豆：将焯水后的胡豆放入锅中翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、白糖继续翻炒。
5. 加入香料：将炒香的香料放入锅中，继续翻炒均匀。
6. 出锅：加入香油翻炒均匀即可出锅。
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