麻辣豆腐丝的做法
材料：
- 豆腐 1 块
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 葱姜蒜适量
- 辣椒面适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 糖适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
步骤：
- 豆腐切成细丝，青椒和红椒切成细丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入豆腐丝煸炒至微黄色，加入青椒和红椒继续煸炒。
- 加入适量的盐、生抽、醋、糖和辣椒面，翻炒均匀。
- 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/65699.html