尖椒干豆腐的做法东北

• 排骨, 豆腐

尖椒干豆腐的做法东北：

1. 准备材料：干豆腐、尖椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、油。

2. 干豆腐切成小块，尖椒切成小段，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入干豆腐煸炒至表面微黄。

5. 加入尖椒继续煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖调味。

6. 翻炒均匀后加入适量水，煮至汤汁浓稠即可。

7. 装盘后撒上葱花即可。

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