尖椒干豆腐怎么做好吃视频

• 排骨, 豆腐

尖椒干豆腐的做法：

1. 将干豆腐切成小块，尖椒切成细丝，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

3. 加入尖椒丝煸炒至变色，加入豆瓣酱煸炒出红油。

4. 加入干豆腐块煸炒均匀，加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟。

5. 加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

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