蒸钵仔饭的做法大全
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做法大全
蒸钵仔饭的做法
材料：
- 糯米
- 腊肠
- 蒸鱼
- 香菇
- 葱花
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将糯米淘洗干净，浸泡30分钟。
- 腊肠、蒸鱼、香菇切成小块备用。
- 将蒸锅加水烧开，放入浸泡好的糯米，加盐、鸡精、生抽、老抽，搅拌均匀。
- 将腊肠、蒸鱼、香菇放在糯米上面，撒上葱花。
- 盖上锅盖，用大火蒸15分钟。
- 关火，焖5分钟即可。
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