葱爆海螺片的做法
•
美食食谱
葱爆海螺片的做法
材料：
- 新鲜海螺片500克
- 葱2根
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
步骤：
- 将海螺片清洗干净，用清水浸泡30分钟，去除沙粒。
- 葱切段，姜切片，蒜切末。
- 将海螺片放入锅中，加入适量的水和料酒，大火烧开后转小火煮10分钟，捞出备用。
- 锅中倒入适量的食用油，放入葱段、姜片和蒜末爆香。
- 将煮好的海螺片放入锅中，加入盐、生抽、糖翻炒均匀。
- 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/65093.html