宫爆肉的做法视频
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美食食谱
宫爆肉的做法视频：
1. 准备好肉丁、葱姜蒜、花生米、辣椒等食材。
2. 将肉丁用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将肉丁煸炒至变色，盛出备用。
4. 锅中留底油，加入葱姜蒜和辣椒爆香。
5. 加入炒好的肉丁，翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油、糖、醋、料酒、水淀粉烧开，再加入花生米翻炒均匀即可。
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