麻辣箩卜干的做法
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美食食谱
麻辣箩卜干的做法：
1. 准备食材：箩卜干、花生米、芝麻、辣椒面、花椒面、盐、糖、生抽、醋、料酒、葱姜蒜。
2. 将箩卜干用清水泡软，沥干水分备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入花生米和芝麻炒香，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入辣椒面和花椒面炒香。
6. 加入少许盐、糖、生抽、醋、料酒炒匀，再加入箩卜干翻炒均匀。
7. 最后加入炒香的花生米和芝麻，翻炒均匀即可。
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