箩卜干咸菜的做法
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美食食谱
箩卜干咸菜的做法
材料：
- 新鲜的白萝卜
- 盐
- 糖
- 醋
- 葱姜蒜
- 辣椒粉
- 五香粉
步骤：
- 将白萝卜去皮，切成小块，放入盆中，加入适量的盐，揉搓均匀，腌制30分钟至1小时。
- 将腌制好的白萝卜洗净，沥干水分，加入适量的糖、醋、葱姜蒜、辣椒粉、五香粉，拌匀。
- 将拌好的白萝卜装入干净的玻璃瓶中，盖紧盖子，放置于阴凉通风处，静置1-2天即可食用。
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