客家酿板的做法大全
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做法大全
客家酿板的做法：
1. 准备材料：豆腐、猪肉馅、虾仁、香菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水。
2. 豆腐切成长方块，用刀在中间挖出一些豆腐，制成容器。
3. 猪肉馅、虾仁、香菇、葱、姜、蒜剁成末，加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水拌匀，做成馅料。
4. 将馅料填入豆腐容器中，用牙签封口。
5. 热锅凉油，将豆腐煎至两面金黄色即可。
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