艽菜炒八爪鱼的做法
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鱼的做法
艽菜炒八爪鱼的做法：
1.准备好八爪鱼、艽菜、葱姜蒜等食材。
2.将八爪鱼洗净，斩成小块，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。
3.将艽菜洗净，焯水备用。
4.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
5.放入八爪鱼煸炒至变色。
6.加入艽菜翻炒均匀。
7.加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。
8.出锅前撒上葱花即可。
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