客家甜粄正宗做法
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客家甜粄正宗做法
客家甜粄是一道传统的客家甜点，主要原料是糯米粉和红糖。以下是制作客家甜粄的步骤：
- 将糯米粉和红糖混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，直到成为糊状物。
- 将糊状物倒入蒸锅中，用中火蒸20-30分钟，直到熟透。
- 取出蒸好的糯米糕，放入盘中，用刀切成小块即可食用。
客家甜粄口感软糯，甜度适中，是一道非常受欢迎的传统美食。
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