广西芋头粑粑的做法
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美食食谱
材料：
芋头500克、糯米粉200克、白糖100克、油适量
步骤：
1.将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。
2.将糯米粉加入适量水，揉成面团。
3.将芋头泥和白糖加入面团中，揉匀。
4.将揉好的面团搓成小球状。
5.将小球放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
6.平底锅中加入适量油，将煮熟的小球放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
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