广西芋头的做法 最正宗的做法
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美食食谱
广西芋头的做法 最正宗的做法
广西芋头是广西地区的传统美食之一，有多种做法，其中最正宗的做法是：
1. 准备好新鲜的广西芋头，去皮切块备用。
2. 准备好猪肉、葱、姜、蒜等调料，将猪肉切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香，再放入猪肉煸炒至变色。
4. 加入芋头块煸炒，炒至芋头变软。
5. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽等调料，翻炒均匀即可。
6. 装盘，撒上葱花即可食用。
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