广西芋头的做法大全
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做法大全
糯米芋头
材料：芋头、糯米、白糖、油
做法：1.将糯米浸泡2小时，芋头去皮切块备用；2.将糯米蒸熟，趁热加入白糖拌匀；3.将芋头块放入糯米中拌匀；4.将拌好的芋头放入蒸锅中蒸15分钟；5.取出后刷上一层油即可。
芋泥
材料：芋头、白糖、牛奶、黄油
做法：1.将芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟；2.将蒸熟的芋头捣成泥状；3.在芋泥中加入白糖、牛奶、黄油，搅拌均匀即可。
芋头排骨汤
材料：芋头、排骨、姜、葱、盐、料酒、清水
做法：1.将排骨焯水后捞出备用；2.将芋头去皮切块备用；3.姜切片，葱切段备用；4.将锅中加入清水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1小时；5.将芋头块放入锅中，继续煮30分钟；6.加入适量盐调味即可。
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