毛豆的10种家常做法：
1. 清炒毛豆：将毛豆焯水后，放入锅中翻炒，加入适量盐和味精即可。
2. 拌毛豆：将毛豆焯水后，加入葱花、姜末、蒜末、盐、鸡精、香油、醋等调料拌匀即可。
3. 煮毛豆：将毛豆焯水后，加入适量盐和料酒，煮至软烂即可。
4. 烤毛豆：将毛豆洗净后，沥干水分，加入适量盐和橄榄油，放入烤箱中烤制10-15分钟即可。
5. 炒蒜蓉毛豆：将毛豆焯水后，加入蒜蓉翻炒，加入适量盐和味精即可。
6. 炒豆腐皮毛豆：将毛豆焯水后，加入切好的豆腐皮一起翻炒，加入适量盐和味精即可。
7. 炒鸡蛋毛豆：将毛豆焯水后，加入炒好的鸡蛋一起翻炒，加入适量盐和味精即可。
8. 炒肉末毛豆：将毛豆焯水后，加入炒好的肉末一起翻炒，加入适量盐和味精即可。
9. 炒虾仁毛豆：将毛豆焯水后，加入炒好的虾仁一起翻炒，加入适量盐和味精即可。
10. 炒蘑菇毛豆：将毛豆焯水后，加入炒好的蘑菇一起翻炒，加入适量盐和味精即可。
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