红烧芋头的家常做法简单

红烧芋头的家常做法:

1. 准备食材:芋头、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。

2. 芋头去皮切块,猪肉切块备用。

3. 热锅凉油,爆香葱姜蒜。

4. 加入猪肉煸炒至变色。

5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水,烧开后转小火炖煮30分钟。

6. 加入芋头块,继续炖煮20分钟左右,直到芋头软烂入味即可。

7. 最后根据个人口味调整一下味道即可。

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