红烧芋头的家常做法简单
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家常菜
红烧芋头的家常做法:
1. 准备食材:芋头、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。
2. 芋头去皮切块,猪肉切块备用。
3. 热锅凉油,爆香葱姜蒜。
4. 加入猪肉煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水,烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入芋头块,继续炖煮20分钟左右,直到芋头软烂入味即可。
7. 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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