羊肉香肠做法
材料：
- 羊肉糜500克
- 猪肉糜500克
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 葱花适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 香肠衣适量
步骤：
- 将羊肉糜和猪肉糜混合在一起，加入盐、胡椒粉、葱花、姜末和蒜末，搅拌均匀。
- 将混合好的肉馅装入香肠衣中，用绳子绑紧。
- 将香肠放入开水中煮熟，捞出晾凉即可。
提示：
- 肉馅中的比例可以根据个人口味进行调整。
- 煮香肠的时间不宜过长，否则会影响口感。
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