干炒荞麦面的做法

干炒荞麦面的做法:

1. 准备好荞麦面、瘦肉末、豆芽、胡萝卜丝、青葱等食材。

2. 将荞麦面放入锅中煮熟,捞出备用。

3. 锅中倒入适量油,放入瘦肉末煸炒至变色。

4. 加入豆芽和胡萝卜丝继续煸炒,至蔬菜变软。

5. 放入荞麦面,加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀。

6. 最后加入青葱段翻炒均匀即可。

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