素炒荞麦面的做法

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素炒荞麦面的做法

1. 准备好荞麦面、洋葱、胡萝卜、豆腐等食材。

2. 将洋葱和胡萝卜切成丝，豆腐切成小块。

3. 热锅凉油，放入洋葱和胡萝卜丝煸炒至变软。

4. 加入豆腐块继续煸炒，让豆腐表面微微变黄。

5. 加入荞麦面，翻炒均匀。

6. 加入适量的盐和酱油，翻炒均匀即可。

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