鸡蛋炒荞麦面的做法大全

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鸡蛋炒荞麦面的做法

材料：

  • 荞麦面 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 葱花 适量

步骤：

  1. 将荞麦面放入锅中，加入适量的水，煮熟后捞出备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
  3. 将锅烧热，加入适量的油，倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，炒至鸡蛋熟透。
  4. 将煮好的荞麦面加入锅中，继续翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐和葱花，翻炒均匀即可。

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