糯米肉团的做法大全

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糯米肉团的做法

材料：

  • 糯米粉
  • 猪肉馅
  • 香菇
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 酱油
  • 料酒
  • 白胡椒粉
  • 花生油
  • 清水

步骤：

  1. 将糯米粉加入清水，揉成面团，搓成小圆球备用。
  2. 将香菇泡软，切成小丁备用。
  3. 将葱姜蒜切成末备用。
  4. 将猪肉馅放入碗中，加入盐、酱油、料酒、白胡椒粉、葱姜蒜末和香菇丁，搅拌均匀。
  5. 将肉馅搓成小圆球，用手压扁，包裹在糯米球上，搓成肉团。
  6. 将肉团放入蒸锅中，用中火蒸15分钟即可。

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