传统趴肉的做法大全
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传统趴肉的做法大全
趴肉是韩国传统的烤肉方式，也是韩国人最喜欢的美食之一。以下是传统趴肉的做法：
材料：
- 猪五花肉
- 洋葱
- 大葱
- 蘑菇
- 蒜
- 盐
- 糖
- 生姜
- 韩国辣椒粉
- 韩国辣椒酱
- 韩国大酱
- 芝麻油
- 生菜
- 蘸酱
步骤：
- 将猪五花肉切成薄片，洋葱、大葱、蘑菇、蒜切成适当大小的块。
- 将猪肉和蔬菜放在烤肉锅上烤，同时用剪刀将猪肉剪成适当大小的块。
- 将盐、糖、生姜、韩国辣椒粉、韩国辣椒酱、韩国大酱、芝麻油混合在一起，搅拌均匀。
- 将烤好的猪肉和蔬菜放在生菜上，加上蘸酱，卷起来食用。
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