素肉的做法大全图解
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做法大全
素肉的做法大全图解
素肉是一种以植物蛋白为主要原料制成的肉类替代品，适合素食者或想要减少肉类摄入的人食用。以下是一些素肉的做法：
素肉饼
将豆腐、面筋、麦筋等植物蛋白类食材混合，加入调料搅拌均匀，制成饼状，放入平底锅中煎至两面金黄即可。
素肉丸
将豆腐、面筋、麦筋等植物蛋白类食材混合，加入调料搅拌均匀，制成丸状，放入沸水中煮熟即可。
素肉串
将豆腐、面筋、麦筋等植物蛋白类食材切成小块，用竹签穿起来，涂上适量油和调料，放入烤箱中烤至表面金黄即可。
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