素肉的做法大全家常
素肉是一种以植物蛋白为主要原料制成的肉类替代品，适合素食者食用。以下是一些素肉的做法：
素肉炒饭
将素肉切成小块，加入蛋液、盐、胡椒粉拌匀，煎熟备用。将米饭炒熟，加入青豆、胡萝卜丁、玉米粒、洋葱末、葱花、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀，最后加入煎好的素肉块即可。
素肉炖土豆
将素肉切成小块，土豆去皮切块，姜蒜切末备用。锅中加油，放入姜蒜末煸炒，加入素肉煸炒至变色，加入料酒、酱油、盐、糖、水烧开，加入土豆块，小火炖煮30分钟即可。
素肉炒青椒
将素肉切成小块，青椒切丝备用。锅中加油，放入素肉煸炒至变色，加入青椒丝煸炒均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
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