咸焙子的做法和配方
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咸焙子的做法和配方
咸焙子是一种非常受欢迎的中国小吃，它的外皮酥脆，内馅鲜美。以下是咸焙子的配方和制作方法：
配方：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 15克
- 盐 3克
- 水 150毫升
- 油 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
制作方法：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入适量的水，揉成面团，静置1小时。
- 将面团揉成长条状，切成小块，擀成薄片。
- 在薄片上刷上一层油，撒上葱花、盐和五香粉。
- 将薄片卷成卷，再将卷擀成薄片。
- 将薄片切成小块，放入烤箱中，烤制15分钟即可。
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