紫薯芯春卷的做法

紫薯芯春卷的做法:

1.准备材料:紫薯、胡萝卜、豆芽、春卷皮、盐、油。

2.将紫薯和胡萝卜切成细丝,豆芽洗净备用。

3.将春卷皮一个一个铺开,放上适量的紫薯丝、胡萝卜丝和豆芽。

4.加入适量的盐,用手将材料搅拌均匀。

5.将春卷皮卷起来,用水封口。

6.热锅凉油,将春卷放入锅中煎至两面金黄即可。

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