粉烹排骨的做法大全
•
做法大全
粉烹排骨的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 米粉适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将猪排骨洗净切块，加入葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制半小时。
- 将腌制好的猪排骨放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 将米粉用清水泡软，沥干备用。
- 煮好的猪排骨捞出，将汤留下备用。
- 锅中留少许油，加入葱姜蒜爆香，加入煮好的猪排骨翻炒均匀。
- 加入适量的猪排骨汤，大火烧开后转小火煮5分钟。
- 加入泡好的米粉，翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/62667.html