海米芹菜的做法家常
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家常菜
海米芹菜的做法家常
海米芹菜是一道家常菜，做法简单，口感清爽，适合夏天食用。以下是制作步骤：
- 准备食材：海米、芹菜、葱、姜、蒜。
- 将芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 将海米用清水浸泡30分钟，洗净备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入海米煸炒，炒至变色。
- 放入芹菜段翻炒，炒至芹菜变软。
- 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
海米芹菜炒好后，可以撒上一些香菜末提味，也可以加入一些红椒丝增加口感。
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