呼肉的做法及配料
•
美食食谱
呼肉的做法：
1. 准备好呼肉、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉、花椒粉、香菜。
2. 呼肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、水淀粉腌制10分钟。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣炒香。
4. 加入呼肉翻炒均匀，加入适量水，加入白糖、盐、鸡精调味，煮至呼肉变软烂。
5. 加入水淀粉勾芡，撒上花椒粉和香菜即可。
呼肉的配料：
呼肉、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉、花椒粉、香菜。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/62265.html