福鼎蜜汁鸡翅做法
福鼎蜜汁鸡翅做法：
1.鸡翅中剁去尖端，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
2.将鸡翅放入锅中，加入清水，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、盐，小火煮30分钟。
3.将煮好的鸡翅捞出，晾凉备用。
4.将蜂蜜、生抽、老抽、料酒、盐、姜末、蒜末、辣椒粉、白芝麻、香油混合搅拌均匀，做成蜜汁酱。
5.将晾凉的鸡翅放入蜜汁酱中腌制30分钟。
6.将腌制好的鸡翅放入烤箱中，上下火200度，烤15分钟，翻面再烤15分钟即可。
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