凉拌鸡爪的做法 柠檬
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美食食谱
凉拌鸡爪的做法 柠檬
材料:
- 鸡爪500克
- 柠檬1个
- 葱姜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 香油适量
- 料酒适量
- 辣椒油适量
步骤:
- 鸡爪洗净,用刀刮去表面的杂毛,放入锅中加水煮熟,捞出沥干水分备用。
- 柠檬切成小块,葱姜切末备用。
- 将鸡爪放入碗中,加入葱姜末、盐、生抽、白糖、香油、料酒、辣椒油拌匀。
- 将柠檬块放入碗中,倒入拌好的鸡爪,再拌匀即可。
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