豇豆角炒肉的做法大全

豇豆角炒肉的做法:

1. 准备豇豆角和猪肉,将豇豆角洗净去除两端的筋,切成小段备用。猪肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

3. 加入豇豆角翻炒均匀,加入盐、生抽、糖、料酒、鸡精调味,继续翻炒至豇豆角熟透即可。

4. 最后加入少许香油翻炒均匀即可出锅。

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