黄立鱼的做法大全家常
黄立鱼是一位著名的中国美食家，他的家常菜做法非常受欢迎。以下是一些黄立鱼的家常菜做法：
- 鱼香肉丝：将猪肉切成丝，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、甜面酱、醋、糖、盐、鸡精等调料拌匀，再加入木耳、胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜翻炒即可。
- 宫保鸡丁：将鸡肉切成丁，加入葱姜蒜末、花椒、干辣椒、料酒、酱油、糖、醋、盐、鸡精等调料腌制一段时间，然后加入花生米、葱花翻炒即可。
- 红烧肉：将猪肉切成块，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料煮至肉烂即可。
- 麻婆豆腐：将豆腐切成块，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、酱油、盐、糖、鸡精等调料煮至汤汁浓稠，再加入肉末、豆芽翻炒即可。
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