金丝馓子做法视频教程

金丝馓子做法视频教程:

1. 准备好面粉、鸡蛋、水,将面粉加入碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀,适量加入水,揉成面团,醒发20分钟。

2. 面团擀成薄片,切成细条,用手抻成细长的面条。

3. 热锅凉油,将面条放入锅中煮熟,捞出沥干水分。

4. 准备好金丝馓子的配料,如猪肉、木耳、胡萝卜等,切成丁状备用。

5. 热锅凉油,放入配料煸炒,加入适量盐、鸡精、料酒等调味料。

6. 将煮熟的面条放入锅中,翻炒均匀,即可出锅。

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