金丝馓子做法视频教程
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美食食谱
金丝馓子做法视频教程:
1. 准备好面粉、鸡蛋、水,将面粉加入碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀,适量加入水,揉成面团,醒发20分钟。
2. 面团擀成薄片,切成细条,用手抻成细长的面条。
3. 热锅凉油,将面条放入锅中煮熟,捞出沥干水分。
4. 准备好金丝馓子的配料,如猪肉、木耳、胡萝卜等,切成丁状备用。
5. 热锅凉油,放入配料煸炒,加入适量盐、鸡精、料酒等调味料。
6. 将煮熟的面条放入锅中,翻炒均匀,即可出锅。
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