凉拌丕蓝菜家常做法
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家常菜
凉拌丕蓝菜家常做法
1. 准备食材：丕蓝菜、蒜、生姜、红辣椒、花生、香菜等。
2. 将丕蓝菜洗净，焯水后捞出沥干水分。
3. 将蒜、生姜、红辣椒切末，花生炒香后捣碎，香菜切碎备用。
4. 将丕蓝菜切成段，加入蒜末、生姜末、红辣椒末、花生碎、香菜碎，拌匀即可。
5. 最后加入适量的盐、鸡精、醋、生抽、香油，再次拌匀即可。
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