水晶蒸饺的面怎么和面
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面食
水晶蒸饺的面怎么和面
水晶蒸饺的面需要用到热水面团的方法，具体步骤如下：
- 准备面粉和开水，将面粉倒入大碗中，慢慢加入开水，用筷子搅拌，直到面团成形。
- 将面团揉成光滑的球形，盖上湿布，静置20分钟。
- 将面团擀成薄皮，用饺子模具或刀子切成适当大小的圆形皮。
这样制作出来的水晶蒸饺皮薄透明，口感爽滑，非常美味。
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