炸鸡翅
材料：鸡翅中、盐、黑胡椒、生姜、蒜、鸡精、淀粉、面包糠、鸡蛋、油。
做法：1.鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，加入盐、黑胡椒、生姜、蒜、鸡精腌制20分钟；2.将腌制好的鸡翅中加入适量淀粉，搅拌均匀；3.将鸡蛋打散，将鸡翅中裹上鸡蛋液；4.将裹好鸡蛋液的鸡翅中裹上面包糠；5.热锅凉油，将鸡翅中放入锅中炸至金黄色即可。
炸薯条
材料：马铃薯、盐、黑胡椒、淀粉、油。
做法：1.将马铃薯去皮，切成条状；2.将切好的马铃薯中加入适量盐、黑胡椒、淀粉，搅拌均匀；3.热锅凉油，将马铃薯条放入锅中炸至金黄色即可。
炸虾片
材料：虾仁、盐、淀粉、油。
做法：1.将虾仁洗净，用盐腌制20分钟；2.将腌制好的虾仁中加入适量淀粉，搅拌均匀；3.热锅凉油，将虾仁放入锅中炸至金黄色即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/61092.html