清蒸菜心的做法大全

• 做法大全

清蒸菜心的做法：

1. 菜心洗净，切去根部，放入沸水中焯水，捞出沥干水分备用。

2. 准备蒸锅，加入适量清水，放入蒸架，将焯好水的菜心码放在蒸架上。

3. 蒸锅中的水烧开后，将蒸架放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸5-8分钟即可。

4. 取出蒸好的菜心，淋上适量的生抽、香油和蒜泥即可。

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