大头菜炒柿子辣椒的做法
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美食食谱
大头菜炒柿子辣椒的做法
材料：
- 大头菜 300克
- 柿子唐辛子 2个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法：
- 大头菜洗净切片，柿子唐辛子切段，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入大头菜翻炒至变软。
- 加入柿子唐辛子继续翻炒。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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