白灼凤尾虾的家常做法
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家常菜
白灼凤尾虾的家常做法：
1. 凤尾虾去头去壳，留下虾尾，用清水洗净备用。
2. 锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开。
3. 将准备好的凤尾虾放入锅中焯水，至虾身变红，捞出沥干水分，码放在盘中。
4. 锅中加入清水，放入盐，大火烧开。
5. 将烧开的盐水淋在凤尾虾上即可。
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