桃子醋的做法窍门

桃子醋的做法窍门:

1. 准备材料:新鲜桃子、白醋、冰糖。

2. 桃子去皮去核,切成小块。

3. 将桃子块放入干净的玻璃瓶中,加入白醋,醋的量要盖过桃子块。

4. 加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。

5. 盖上瓶盖,放置在阴凉通风处,每天摇晃几次。

6. 大约7-10天后,桃子醋就可以食用了。

注意事项:

1. 玻璃瓶要事先用开水烫过消毒。

2. 桃子醋放置的环境要干燥、通风、避免阳光直射。

3. 食用时可以加入适量的水或冰块稀释。

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