糯米粉麻叶的做法大全
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做法大全
糯米粉麻叶的做法
材料：
- 糯米粉200克
- 水适量
- 麻叶适量
- 芝麻酱适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 姜末适量
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
- 将麻叶洗净，晾干备用。
- 将芝麻酱、葱花、盐、生抽、料酒、姜末混合成酱料。
- 将醒发好的糯米面团揉成长条状，切成小段，搓成圆形饼状。
- 将饼状糯米面皮放在麻叶上，抹上酱料，再用麻叶将其包裹起来。
- 将包好的麻叶放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
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