炸麻叶的做法和配方

炸麻叶的做法:

1. 准备麻叶、面粉、淀粉、盐、五香粉、料酒、水等材料。

2. 将面粉、淀粉、盐、五香粉混合均匀,加入适量的料酒和水,搅拌成糊状。

3. 将麻叶洗净晾干,用剪刀将麻叶切成适当大小的块状。

4. 将麻叶块放入糊状物中,用手搅拌均匀,让每个麻叶均匀地裹上糊状物。

5. 热锅凉油,将裹好糊的麻叶块放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油即可。

炸麻叶的配方:

麻叶、面粉、淀粉、盐、五香粉、料酒、水。

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