老式麻叶的做法和配方
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老式麻叶的做法和配方
老式麻叶是一种传统的中国食品，通常用于包裹肉类或蔬菜。以下是制作老式麻叶的步骤：
- 准备麻叶。将麻叶浸泡在水中，直到软化。
- 准备馅料。可以使用猪肉、牛肉、鸡肉或蔬菜作为馅料。
- 将馅料放在麻叶上，然后将麻叶包裹住馅料。
- 将包裹好的麻叶放入蒸锅中，蒸20-30分钟。
- 取出麻叶，切成小块即可食用。
以下是老式麻叶的配方：
- 麻叶：500克
- 猪肉末：250克
- 葱姜蒜末：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 花椒粉：适量
制作方法与上述步骤相同。
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