鹿茸菇炖猪肚做法
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美食食谱
鹿茸菇炖猪肚的做法：
1. 准备好猪肚、鹿茸菇、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水等食材。
2. 猪肚洗净后切成小块，焯水后捞出备用。
3. 鹿茸菇洗净后切成小块备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 放入猪肚煸炒至变色。
6. 加入料酒煮至无味。
7. 加入清水，放入鹿茸菇，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
8. 加入盐和鸡精调味即可。
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