鲽鱼的做法 最正宗的做法
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鱼的做法
鲽鱼的做法 最正宗的做法
鲽鱼是一种非常美味的鱼类，有很多不同的做法。以下是最正宗的做法：
1. 准备好新鲜的鲽鱼，去鳞、去内脏、去鳃，洗净后切成块。
2. 在锅中加入适量的油，加热后放入姜片和葱段爆香。
3. 放入鲽鱼块，煎至两面金黄色。
4. 加入适量的料酒和酱油，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，烧开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠。
6. 最后加入少许盐和味精调味即可。
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