鲽鱼的做法家庭简单
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鱼的做法
鲽鱼的做法家庭简单：
1. 将鲽鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成适当大小的块。
2. 在鱼块上撒上盐和黑胡椒，抹匀。
3. 取一个平底锅，加入适量油，烧热后放入鱼块，煎至两面金黄色即可。
4. 取出鱼块，倒掉多余的油，加入适量蒸鱼豉油和清水，烧开后放入葱姜蒜末，再放入鱼块，盖上锅盖，小火蒸5-8分钟即可。
5. 最后撒上葱花即可。
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